Alfarroba

Olá formigas de plantão, rs.
Quem ai ama chocolate?
Vou confessar que sou viciada ( minha família , meu namorado e minhas amigas sabem disso, rs)
Então, hoje decidi apresentar para vocês o ''Alfarroba", uma opção gostosa e saudável, que eu substituo por chocolate. Para quem não conhece o Alfarroba, vou falar um pouco sobre ele e mostrar algumas opções que vocês encontram em lojinhas de produtos naturais ( ex: Mundo Verde). Só queria deixar claro que vai muito de paladar, você pode adorar Alfarroba, ou não. Mas o legal é que nessas lojinhas podemos encontrar diversas opções saudáveis, como as barrinhas de proteína com chocolate, barra de chocolate Zero, etc.

                                        Alfarroba

Alfarroba é uma leguminosa que parece uma vagem, é nativa do meditarrâneo. Extraída a polpa, é tranformada em pó, que pode ser utilizado na substituição do cacau.
Saudável porque:
É naturalmente doce.
É isento de lactose.
Não contém estimulantes como cafeína e teobromina.
É rica em vitaminas e minerais como: cálcio, zinco, potássio, fósforo, vitamina E, B6 e B12.

 Naturalmente doce, a Alfarroba dispensa o uso de açúcar na fabricação de seus produtos. É uma ótima alternativa ao chocolate, pois além de não conter estimulantes como cafeína e teobromina, ela é rica em vitaminas e minerais. Em 100gr do produto você encontra 303mg de cálcio, 633mg de potássio e 126mg de fósforo.

Existem vários produtos no mercado com alfarroba, chocolates, bombons, etc…Esse da foto abaixo é o Alfarroba em pó,  que podemos coloca-lo em várias receitinhas substituindo o achocolatado por ele. O gosto dele é um pouco amargo como o cacau, então precisa adoçar meninas, não esqueçam, se não vocês vão achar super forte, rs.

Esse vocês encontram em qualquer loja de produtos naturais, exemplo: Mundo verde

Essa opção é o Alfarroba com creme de avelã, sem glúten, sem açucar e sem lactose ( o meu favorito). É melhor que Nutella, eu juro! Tudo de bom mesmo, eu super indico, experimentem e me contem!!!
Embora o produto tenha um pouquinho mais de gordura e menos carboidratos as calorias não mudam muito de um pra outro, uma colher de sopa de Nutella tem 105 Kcal e do Alfarroba tem 103 Kcal. Só que é melhor optarmos pela opção saudável, não esquecendo que também tem calorias, ou seja: sem exageros!!

Outra opção ( MARAVILHOSA) é o Alfarroba em Barra, esse não tem erro meninas!

             
Eai, qual opção vai querer provar??? me conte depois!
Grande beijo, Gabi